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既健脾又补气养血的大众佳品～蒸红枣(4/9)
选红枣：肉厚、质实、色泽鲜艳。 （我的红枣是爱心牌的，妈妈从新疆选枣晒给我的。）
清洗干净红枣表皮的灰尘，用水浸泡1分钟左右、再冲洗干净（这样能把褶皱里的灰尘都洗干净）
取锅、烧水、水开后放入蒸笼。
第一次蒸： 放入红枣，中大火、盖上盖子蒸20分钟。
第一次蒸好、放阴凉处3~4小时。 （一蒸一凉）
第二次蒸： 水烧开上汽后、放入红枣、中火蒸20分钟。蒸好后取出、放置在阴凉处20分钟。 （二蒸二凉）
第三次蒸： 水烧开上汽后、放入红枣、小火蒸20分钟。
第三次蒸好、放凉后即可开吃。
看看这质感… 真的太好吃了～～～