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懒人苹果派(4/4)
饼皮十字改刀，苹果切成小块备用
黄油入锅融化，我大概放了35g左右的样子，小火炒至苹果软乎乎的（我后来放了点水，这样好炒软一点），待炒好以后放入水淀粉勾芡。
把炒好的苹果放在饼皮上面，边上的话先用手压实再用叉子压出纹路，然后放到烤盘里，面上刷好蛋黄液，送入烤箱。
烤箱没有预热直接烤的，大概12分钟左右，温度的话90度，待到表面成金黄色就可以出炉啦。