安装App
旋风巧克力慕斯(12/31)
蛋清砂糖打至七成
牛奶蜂蜜色拉油混合均匀
加入低粉搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
打至七成的蛋清先取三分之一与以上混合搅匀
然后倒回余下三分之二搅拌均匀
铺在40×60烤盘抹
烤箱温度上一百九下一百七
巧克力榛果酱隔水融化
加入薄脆片搅拌均匀
放入模具
淡奶油咖啡粉煮开
蛋黄砂糖混合加拌均匀
咖啡奶油煮开冲入蛋黄中
加入泡好的吉利丁
倒入模具中冷冻
巧克力榛果酱隔水化开
淡奶油隔水加热加入泡好的吉利丁
倒入化开的巧克力中
打奶油打至五成发
分两次加入巧克力中搅拌均匀
倒入模具
放入一层薄脆
芒果果泥镜面果胶隔水融化
加入泡好的吉利丁
倒入模具冷冻
淋面
装饰