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蒜香煎豆腐(3/6)
将豆腐洗净切薄块0.8cm左右
锅里多倒点油,加入豆腐煎,
等到一面金黄,翻面煎。待两面金黄。
加入适量水烧开,放一勺盐,(滴几滴酱油调色,也可不放)
撒入蒜沫及葱花,关火出锅!
一定要选老豆腐才入味。