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蒜香煎豆腐(4/6)
将豆腐洗净切薄块0.8cm左右
锅里多倒点油，加入豆腐煎，
等到一面金黄，翻面煎。待两面金黄。
加入适量水烧开，放一勺盐，（滴几滴酱油调色，也可不放）
撒入蒜沫及葱花，关火出锅！
一定要选老豆腐才入味。