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#憋在家里吃什么#秒杀各大品牌的沙琪玛(1/15)
准备好所有食材
把面粉和鸡蛋放入面盆中，进行和面，如果感觉有点不成团，加入20g清水即可
和好的面醒面半小时以上，面团肯定会比平时包包子的面硬
撒上面粉，把面团擀开
擀开的面片一分为二，然后切成条
锅中入油
分批下入面条，不要放太多，因为面条膨胀的比较大
炸好的面条放入烤盘中，底下垫吸油纸，吸去多余的油，放一遍备用
锅中放入40g清水，90g麦芽糖，90g白糖，开火熬糖浆
熬到如图的样子关火，倒入炸好的面条，坚果仁，黑芝麻
翻拌均匀
倒入不粘烤盘中
整形，按压，待会晾凉切开即可
放入你喜欢的葡萄干，黑芝麻，蔓越莓等等
开动吧，味道绝对棒棒哒