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蘑菇火腿炒鸡蛋(4/5)
蘑菇用手撕成小片，放入锅中，加凉水，煮沸，然后倒入凉水，蘑菇沥水捞出待用。
鸡蛋打入碗中，搅匀
锅中倒入少量油，鸡蛋翻炒均匀，盛到盘中待用。
锅中放少量油，蘑菇放入翻炒，放少量生抽和醋，然后放入火腿和炒好的鸡蛋一起翻炒。
最后出锅，美味的蘑菇火腿炒鸡蛋就做好了