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香煎鸡排(
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洗净鸡胸肉,要洗两次
把鸡胸肉拿出来切成几片
用刀背竖着拍拍,让肉更松软,然后再冲洗一遍,放进容器里
依次倒入料酒,生抽,老抽,耗油,盐
抓匀,腌制半小时以上
热油后中小火煎1-2分钟即可出锅
蘸点番茄酱太美味啦