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#钟于经典传统味#卤猪蹄面(16/16)
新鲜的猪蹄买回来用清水浸泡半小时再清洗干净
锅中烧开水放入猪蹄焯水去除杂质和油脂
焯好水的猪蹄立即放入冷水中冲洗干净沥干水份备用
姜切片准备调料包
锅中重新倒入清水再放入猪蹄、姜片、调料包、糖、一品鲜酱油、蚝油、料酒大火炖30分钟再改中小火炖30分钟
猪蹄炖至熟透软烂还不失劲道即可
锅中烧开水下入面条大火煮熟后立即捞出放入冷水中过凉
沥干水份的面条装入容器中
西兰花茎和胡萝卜花在开水中焯一下水后立即捞出放入冷水中冲凉沥干水份备用
取出部分猪蹄和汤汁调味料蚝油去、一品鲜酱油、糖、盐、味精调味均匀即可
西兰花茎、胡萝卜花和猪蹄摆入碗中均匀的淋上汤汁就大功告成了
搭配一个鸡蛋、小葱拌豆腐、炸甜品就是标配的早餐
卤猪蹄入口那叫一个香字了️太棒了
西兰花茎和胡萝卜都是营养价值非常丰富的时蔬要经常食用
这样好吃到爆的面条怎么吃也不会饱噢
通过好好吃饭饮食合理搭配给自己一个健康的好身体才是硬道理