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每个南昌人都吃过的白糖糕！用家乡美食给武汉加油~(8/9)
准备好食材~
碗里倒入糯米粉、澄粉、白砂糖、食用油、沸水搅拌均匀。
用手揉捏成团，揉成长条。
切成每个18g的小面团，盖上保鲜膜。（这样能防止面团变干哦~）
取出面团揉成长条，绕3圈后捏紧接缝处。
炸锅中倒入食用油，小火煮至油温到140度。
放入糯米圈炸至膨胀。
捞出沥干油，裹上白砂糖。
记忆中的南昌白糖糕就做好啦，开吃吧~