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你家的芹菜叶还扔吗？（做法一：春饼）(9/14)
芹菜叶洗净。
料理机或榨汁机等，放入芹菜叶，加少许水，打碎。
成这样状态后，再加入芹菜叶（不要再加水了），继续搅打。
全部打好。
过滤留汁。
用芹菜汁和面。
面团和好揉匀，醒20分钟。
搓成长条分割剂子。
擀成大小均匀的饺子皮。
把面皮摞起来，每一层之间均匀刷油。
用手轻轻压一压，轻轻的擀成饼，要两面不停的翻转几次来擀，保证饼皮薄厚均匀。
底部刷一层油，放入蒸屉上。水开计时，蒸15分钟。
出锅后马上把每一层揭开，柔软超薄的春饼大功告成。
可以卷合菜、土豆丝、绿豆芽、肉丝、烤鸭等。