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百香芒果饼干(5/9)
60g黄油隔水加热成液态
趁热加入30g糖至糖融化后搅匀
加入15g全蛋液搅匀
倒入40g百香芒果酱搅匀
筛入135g低粉拌匀
拌匀后倒入硅胶面垫上揉成团
面团搓成宽约3cm，高约2.5cm长方体，用保鲜膜包住，入冰箱冷冻1小时
冷冻后取出后切成0.7cm厚片，放入铺油布的烤盘中，烤箱上下火，中层，165°，20分钟
百香芒果饼干