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糖醋红萝卜丝&北方立春吃萝卜“咬春”(2/12)
准备食材，用绿萝卜，白萝卜都可以。
首先将红萝卜洗干净，去根，去尖。
再用剥丝丝工具剥丝，如果刀功好，切也可以哈。
加入2克盐。
抓拌均匀，盖上盖子腌制30分钟。
腌制好的萝卜丝，将水分挤干。(一定要挤干。不然会咸)
再加入绵白糖。
加入生抽，香醋。
搅拌均匀，滴入几滴芝麻油就可以啦。
装盘撒葱花，简单易学。
超快手凉拌菜，巨好吃。
酸甜开胃，美味佳肴。