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蒸鲈鱼(
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盘底摆一层切好的大葱丝。
将鲈鱼洗干净,身体上片几刀塞几片生姜,肚子里也放几片生姜大葱。
撒上少许糖和蒸鱼酱油
水开放入蒸锅蒸15分钟。
熬一勺滚烫的热油,将蒸好的鱼取出撒上葱蒜末,浇上热油。