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芝士焗小羊排(3/7)
羊小排洗干净用黑胡椒粉和白葡萄酒腌制2小时
将腌制好的羊小排用热油煎制两面变色。
锅里放热油，加入洋葱丁和蕃茄丁葱蒜末一并翻炒
加入生抽和蚝油继续翻炒至变软出汁。
放入煎好的羊小排，
放入马苏里拉奶酪加入两倍的水。
小火焖煮约1小时至羊排变酥，收汁。