安装App
停不下来的红糖山药饼(
0
/3)
1.山药洗净,切薄片,上笼屉蒸熟。 2.晾凉后,装保鲜袋内,捣(或者攥,或者随便怎么弄)成泥。 3.山药泥内加入适量面粉,一个方向搅拌2分钟。
4.不粘锅加少量油小火烧热,取山药面粉泥,团成圆饼状加入锅内。(直接用勺子放入锅内在造型也可以,反正比较黏,容易定型) 5.保持小火,煎至两面金黄即可。
6.红糖加热水融化,水不用太多。倒入锅中加热,沸腾后用汤匙搅拌,至浓稠即可。 7.趁热蘸一下,简直给山药以新的灵魂有木有?好吃到停不下来,哈哈~