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看一遍就能学会的网红拿破仑,好吃还不怕胖(6/10)
把手抓饼按如图切好,一张手抓饼可以切出两片方形的胚皮
在两张方形胚皮上用叉子叉出很多的洞洞
在方形手抓饼皮上刷上蛋液,放入空气炸锅,180度15分钟这样。具体的时间根据你家烤制的工具来决定,就是把手抓饼皮烤制好了就行了。
山药蒸熟后加入少许白糖 图妈是昨天晚上用隔水炖锅预约好蒸的山药,早上拿出来就可以用了
把山药和白糖,加入少许牛奶后放入料理机榨成山药泥
倒出来就是这个样子,然后把山药泥装入裱花袋。
这时候手抓饼酥皮也已经烤好了,然后把山药泥挤在上面
然后在上面放上喜欢的水果,图妈今天放的是草莓。
把每一片酥皮都挤上山药泥,放上草莓叠起来就可以啦~
来张特写,是不是特别有食欲? 酥脆的手抓饼皮,细腻微甜的山药泥,新鲜的草莓,这样颜值又高,味道又好,营养又赞的拿破仑就完成啦!