1、将牛排自然解冻。 2、开大火将锅烧热后转中火放入黄油。 3、将牛排放入锅中，两面翻煎3-5分钟后放入盘内。 4、将黑椒汁倒入锅内，烧热后，浇在牛排上即可食用。

晚餐：菲力牛排、白斩鸡、冬瓜虾米汤、油炒咸菜

简单却不失大气——菲力牛排