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煮出简西式风味牛肉粒(2/8)
准备主要食材:牛肉粒,胡萝卜。(牛肉粒提前用胡椒腌制。这里使用的是超市已经腌制好的牛肉。)
热锅,切一块黄油。马上热开。热开后马上开烧。
将腌制好的牛肉煸炒。
煸炒到牛肉粒变色,放入萝卜。(想吃非常软的萝卜,这一步可以焯水。我是这么做的。)
待萝卜与牛肉一起炒入味的时候放入牛排酱。
倒入开水。
大火煮沸后,转中小火焖。一直焖到水都被吸收在菜里。(水基本没有了)
完工。趁热吃。