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紫薯醪糟鸡蛋(7/8)
准备食材。
锅中放适量水烧开后下醪糟。
临时起意突发奇想拿出一块冷冻的紫薯泥放入。
搅拌均匀再次烧开后下水淀粉勾芡。
下枸杞。
根据甜度加适量白糖。
最后淋入打散的鸡蛋，筷子在锅中搅拌不要让鸡蛋结大块。
成品图