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比肉好吃的孜然香菇(1/8)
今天不是叔叔点的菜。是我自己做的。做完以后叔叔给了好评！～
青椒洗好滚刀切块，香菇用淀粉洗净，不用焯水，直接切小块，稍微撰干点儿水份。装盘，葱花蒜末切好备用。
起锅烧油下葱花蒜末爆香。
然后下香菇，翻炒均匀，把香菇水份炒出来。
加入料酒，生抽，耗油，盐，鸡精，十三香翻炒均匀，大火翻炒收汁。
香菇汁快收完的时候，放入青椒，翻炒均匀。
最后加入芝麻孜然。翻炒均匀。
装盘！叔叔很满意！好评！～