萝卜丸子(
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萝卜擦丝
用盐抓一抓萝卜丝,抓出水份。
放入面粉,淀粉,泡打粉,五香粉,喜欢其他口味的自己加入。 图片上鸡蛋放了3个,有些稀,建议放2个鸡蛋。
油热到7成,就下锅炸,可以一直放入,千万不要放2个丸子,炸完了在放,这样油温过高,丸子容易外焦,里面不熟。
炸到两面金黄,就可以啦。
这个是猪肉丸子的图片,肉丸子做法是一样的哦!