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雪菜粉丝粿(
3
/10)
把猪油渣切碎一点和雪菜粉丝混合搅拌均匀,放点葱花,麻油,继续搅拌均匀
面粉用温水和成光滑的面团
取一小块面团揉圆按扁
用擀面杖擀成中间厚周围薄的小面团
一手拿着面团一手放馅料
用包包子的手法把它包起来
包好以后按扁,每个地方都要按一下这样皮才会很薄
锅里放少许油,放入做好的粿,煎至两面金黄就可以了
皮薄馅多超级好吃
做了一堆够吃好多天了