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双蘑炖鸡腿(
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松蘑泡水摘洗干净。
平菇摘净,撕小朵后焯水备用。
鸡腿切块,焯水,加入蚝油、酱油腌制4h。
锅中加入油,八成热后加葱姜爆香,加鸡腿翻炒,后加入水,甜酱,适量盐,煮20分钟。
加入香菇、松蘑继续炖煮40分钟。
炖鸡时,我压了鲜面条,超级配哦。
上桌,开吃,面条拌着吃非常美味。