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家庭版黄焖鸡(
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准备配菜,鸡肉焯水
起锅烧油 放入一小把白砂糖,白砂糖炒制褐色,加入焯水后的鸡腿肉,翻炒均匀上色。(放生抽,料酒)
直接锅中加水,放入准备好的香菇等食材,加入白胡椒,盐
即将大火收汁时,加入青红辣椒(断生即可)
打完收工