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新新美食(4/7)
凉水和面硬面团醒20分钟
一盆水洗面
多洗几次最后就是面筋
面筋水开蒸15分钟切块备用
面粉水沉淀最低六小时放盐一点面碱和匀，找个两个铁盘子平底刷油，放一勺面浆水大火蒸2到3分钟交替用，凉皮捞出放入凉水
最后所有配料放入一个盆里就完成了
就做好了开吃