准备大米适量,我用的是电饭煲的量杯,用了1/3,因为破壁机的量杯找不到啦,大家根据自己家豆浆机或者破壁机的量杯来也可以,多点少点没有严格要求
准备黄豆,跟大米一样多,提前浸泡一夜(也可以不泡,现在豆浆机或者破壁机都可以直接打干黄豆,我是觉得提前泡一泡好喝)
准备小南瓜半个,我是从超市买的那种新西兰小南瓜,很甜。别的品种南瓜也是可以的,这些大概是吃饭的碗一碗多,还是要根据豆浆机或者破壁机的容量来如果南瓜不是很甜的那种,可以多放点冰糖
所有食材加上冰糖一起放进破壁机或者豆浆机,我加了大概1300毫升水,做出来是三大碗。我选择的是五谷豆浆键,需要30分钟。