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卡哇伊小蜜蜂卡通馒头(13/16)
混合材料 并揉成超级无敌光滑的面团
分别揉出110克肉粉色面团(加少量红曲粉),2克黄色面团(加适量南瓜粉),5克黑色面团(加适量竹炭粉),20克红色面团(红曲粉稍微多点),20克蓝色面团(加蝶豆花粉),剩余白色面团备用
粉色面团分别分出2个35的面团,揉圆稍微压扁一些做头,2个20克的面团分别搓成水滴状做身体
黑色面团,白色面团分别擀薄,白色压4个大点的圆,黑色压4个比白色小一些的圆,做眼睛
这里演示蓝色蜜蜂的做法(红色的做法一样),如图分别粘好眼睛,鼻子,嘴巴
黑色面团做一顶小帽子(很小的一个,面团用量大约就可以)
如图粘好,顺便把眉毛也粘好
如图用蓝色的面团搓细长条,做出身体来,脖子那里的擀薄片,切一个宽条就可以
再用红色面团和蓝色面团分别做两个心形,做翅膀(我用模具直接压的,没有具体称量)
粘到身体两侧,这样一只小蜜蜂就做好了
这个是红色蜜蜂的头部,礼帽换成了蝴蝶结,眼睛多了睫毛
全部做好后放温暖处发酵,轻按慢慢回弹就可以了
新思特魔方锅开火,水开后上锅蒸10分钟,关火后闷2分钟
成品
成品
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混合材料 并揉成超级无敌光滑的面团