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拔丝芋头(4/5)
讲芋头洗净，去皮切条，切的大一些
锅中倒油，油热后讲芋头放锅中炸，外壳硬，里面软，用筷子扎一下软了捞出即可
锅中稍微留一点油，放入糖，小火炒均匀加水，水开后，转小火一直熬
糖稀颜色变后放入芋头块，快速翻炒，盛出
趁热吃，就会有丝出来，很好吃哦