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夜宵：毛血旺(3/6)
毛血旺切片放碗里浸泡，吃不完可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏。记得碗里要有水。金针菇去掉头，洗干净。大蒜切末，香菜切小段不用太碎
清油火锅底料，懒人专属，值得拥有。省得自己炒辣调配，方便快捷。
自制的油泼辣子，也可以直接沾辣椒面。
锅里加适量的水，烧开后下入魔芋结、毛血旺、金针菇，加入两大勺清油火锅底料。能吃辣的也可以加麻辣的。
一顿操作猛如虎，两分钟即熟。最后加入香菜和蒜沫。
开动吧