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简单好做de坚果仁可可薄脆(夏威夷果)(
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准备材料A
蛋清中加入细砂糖
搅拌均匀,有电动打蛋器可以微微打发,没有的也可以不打发,打30秒即可
筛入低筋粉
搅拌均匀
黄油隔热水融化
加入可可粉,如果是巧克力,直接放入黄油中一起融化,搅拌均匀
将可可溶液倒入面糊中
继续搅拌均匀
装入裱花袋
材料B,夏威夷果用稍微碎一点的,巧克力隔温水融化,用黄油、蜂蜜和可可粉的可以隔热水融化
一起拌匀
可可面糊挤入到烤盘中
轻轻震几次烤盘,在每个面糊中间放上坚果仁
放入预热好的烤箱,140度上下火烤箱中层,烘烤25分钟,可以开启热风循环
烤好立即取出
好吃的坚果仁可可薄脆就做好了
阳光下的美好小零食