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果仁馒头(
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大枣去核,料理机打碎成大颗粒。核桃仁打碎成绿豆大小。葡萄干就不用动了,现成的就行
用温水化开红糖,加入酵母粉,和面。等待面团发到两倍大的时候,加入果仁,做成馒头形状
我是柔成圆形,自己可以做成自己想要的任何形状。凉水上笼屉,上气后,蒸15分钟!
成品