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辣椒油(3/6)
粗细辣椒面，花椒面，鸡精，盐，白芝麻 这里我就不说分量了，你们看到自己的口味来
姜一小坨，蒜2大坨搅拌成粒
熟花生米切碎
漏勺里放入一根香菜，2片香叶，2个八角，几瓣洋葱
锅里油7成热把漏勺放进去，把香料溅成香味后，捞出。
把油一勺一勺的舀进去，边淋边搅拌，不然油太烫会把辣椒弄糊。 很香的啦，凉拌，下面，拌饺子……都可