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简易抹茶蜜豆小蛋糕-微波炉版(9/13)
准备植物油45克。
把抹茶粉6克过筛后加入,混合均匀。
本来以为这样抹茶粉会和植物油不容易融化,但是意外的却融化的很快。
加入鸡蛋2个。
加入牛奶35克。
全部混合均匀。
低筋面粉100克、泡打粉3克,过筛加入。
混合均匀就行,不需要过度搅拌,避免面粉起筋。
加入蜜红豆45克,翻拌混合均匀。
加入白砂糖45克,翻拌混合均匀。
装入准备好的容器里,装7分满就行了,后面会产生膨胀的。
微波炉中火加热3分钟。
美美的拍照吧