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新年菜谱——蒜泥蒸虾(3/4)
备菜 1虾洗净，挑去虾肠 2蒜拍破与姜一起剁成蓉
将虾在碗内摆放均匀，在另一碗内将生抽、料酒、糖和蒜蓉姜末混匀，用勺子淋在每只虾身上
将虾放入老板蒸箱，选择营养蒸设温100度，蒸3分钟即可
出蒸箱后摆盘