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清水丸子汤(1/14)
肉选三分肥七分瘦的肉！我又懒了，让卖肉的阿姨直接给我搅好馅！
为了看清，我来个拼接图！小图看不好！料酒一大勺，老抽一大勺，淀粉两小勺，盐一小勺，鸡蛋一个葱姜切碎放进来，用筷子顺时针搅拌10分钟，我累屎了！我弄了6-7分钟，手断了！时间久一点会比较有劲道！
花生油一大勺，下面开始弄丸子，手沾点水，弄一坨放手里！
用虎口挤压，然后用勺子切断送去锅内！冷水下锅，水烧至锅底冒泡泡改小火开始下丸子！
全部放进来！
待丸子定型后，大火煮沸！
汤汁还是要喝的，所以把上面的浮沫撇掉！
捞出
萝卜事先去皮切好的！
把萝卜片加进来！煮沸！5分钟！
再把丸子加进来！
我喜欢醋，其实加了两大勺，不喜欢的就一勺！
盐巴加一小勺！
加点香菜，美美的开吃了！