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好吃的让人停不下来的秘方虾尾(6/9)
化冰挨个清洗虾尾，买了两斤洗完就剩一斤这样了，有条件的话可以选择买新鲜的小龙虾
原料合集
热锅冷油，小火煸炒花椒，干辣椒，煸炒出香味儿，油量要比平常炒菜多一些
加入两勺辣酱（我吃不惯豆瓣酱那个味道所以用的韩式辣酱，可以根据个人口味选择来放酱）炒出红油再加入葱姜蒜爆香锅底。
一勺蚝油，两勺生抽，半勺糖，适量盐，适量鸡精（勺子是家用汤勺），转大火放入龙虾爆炒两分钟。
㊙️方：香叶➕半罐啤酒，水量大概盖住龙虾尾即可，转中小火盖上盖子焖五到十分钟
出锅前再撒些十八鲜
大火收汁，出锅～
装盘～心动不如行动，快来尝试一下吧！