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水晶鱼面(
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胡萝卜切片加水,放入料理机打成汁,过筛切记。
胡萝卜汁,揉面团(和面时候加入胡萝卜汁)
剪成小鱼形状
起锅烧油,青椒,西红柿,香菇,等配菜一起炒,加入生抽,盐等调味(看个人口味)。然后加水大火烧开,放入小鱼。
这是我做的时候用的配菜。
出锅(营养美味,健康,男女老少皆宜)