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清新柠檬(6/12)
食材精准称量(允许有那么丢误差)
黄油室温软化 手指轻戳很轻易的按压 分次加入柠檬汁 糖粉并且每次深刻的融为一体
筛入低粉 盐混合无干粉
最后划重点(柠檬用盐清洗干净)把柠檬皮刨下来混合匀
整形成圆柱体，放入冰箱冷冻25-30分钟
取出切成厚度为7-8mm的圆片
烤箱预热170度上下火 蛋液搅匀，在饼干圆片一圈适量涂匀
烘烤20分钟，注意观察上色 及时加盖锡纸
蛋液涂厚容易上色过深
白巧放入裱花袋中隔水融化，依次挤好晾干
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是不是很Q