鲭鱼沙拉(
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鲭鱼去骨去头，取下两片，洗净擦干水分。
撒上海盐和黑胡椒碎，淋上橄榄油，腌制10分钟。
土豆去皮切小块，洋葱切片，准备一些蘑菇，所有食材放在锡纸上。
撒上海盐。
撒上黑胡椒碎。
淋上一些橄榄油，番薯切小块放入烤盘中。
180度，烤15分钟。
烤好的薯类、蘑菇和洋葱取出。
腌制好的鲭鱼鱼皮朝下放置网架上，下面放个烤盘垫上锡纸。
200度烤10分钟，烤至鲭鱼变颜色。
给鲭鱼翻身，继续200度烤10分钟。
烤炙好的鲭鱼，表皮焦黄、起泡。
将烤的蔬菜类放入盘中，烤好的鲭鱼放在大叶上，一盘营养美味的鲭鱼沙拉就做好了！
鲭鱼沙拉
