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酸奶枣泥蛋糕(6/7)
分蛋
将枣泥、酸奶、蛋黄和匀，分3次筛入低精面粉和匀，滴入香草精和匀
鸡蛋清滴入白醋打散，分三次加入糖粉，蛋清打至硬性发泡
烤箱底层放入烤盘，加开水，温度调到120度预热
将打发的蛋清分三次放入蛋黄糊切拌均匀，倒入8寸活底蛋糕模，表面撒蔓越莓碎
放入预热好的烤箱中层烤架上，定时1小时
根据烤箱实际情况调整烤制时间，烤好后，倒扣在烤架上放凉，切块