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24连炼乳小蛋糕(8/16)
牛奶和玉米油混合
搅打至乳化状态
加入炼乳搅拌均匀
倒入过筛后的低筋面粉
搅拌至顺滑无干粉
蛋白分三次加入细砂糖打至中性发泡
取三分之一蛋白到蛋黄糊中
翻拌均匀
倒入剩余的蛋白中
继续翻拌均匀
烤盘铺上纸托
把蛋糕糊装入裱花袋 挤入模具九分满
震出内部气泡
放入150度预热好的烤箱30分钟左右
美味的小蛋糕就完成了
小小的特别可爱 宝贝非常喜欢吃