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宝宝辅食-红薯蛋挞(9/9)
红薯去皮切片,上锅蒸15分钟左右,筷子一戳就软就OK了。
完全熟透后取出,碾成泥状
红薯糊中加入一个鸡蛋,加入低筋面粉
搅拌均匀
取2个蛋黄,小月龄宝宝加入配方奶粉,大宝宝可以用纯牛奶加糖,搅拌均匀做成蛋挞液,有条件的记得过筛。
模具内侧刷油,将红薯泥倒入,整理成型
将蛋挞液倒入红薯泥中,家里有蓝莓的可以放2粒
将蛋挞放入预热好的烤箱中,180°20分钟左右。每家的烤箱脾气不同,小伙伴们根据自家的脾气调整。
叮~胖妞开饭啦