1.食材切丁备用 2.葱姜切丁和片 3.鸡蛋打匀➕少许清水；锅中油热倒入鸡蛋搅碎（加水容易搅碎）盛出；羊肉炒熟盛出 4.起锅葱姜下锅炒出香味➕洋葱爆香➕青椒➕鸡蛋碎➕羊肉➕生抽➕鸡精➕蚝油（喜欢咸一点➕盐） 拌饭或拌面棒棒哒