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家常炖白菜(5/5)
白菜洗净横着切粗丝 猪肉切片 备好油豆泡
因为备的猪肉比较肥 锅里不用放油直接煸炒出油至颜色金黄 放入葱姜翻炒再放入料酒和酱油至冒泡 放入白菜翻炒
加水没过菜 再放入油豆泡盖在上面 盖盖儿中火炖煮
白菜炖软即可 油豆泡本来是熟的不用使劲炖 最后放入盐调味即可
上大盆～嗯～妈妈的味道～