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上汤瑶柱娃娃菜(
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瑶柱事先用料酒泡2小时
大蒜剁碎
熟咸鸭蛋切丁
娃娃菜一切四,泡水里洗净
植物油入锅,将蒜蓉,咸蛋丁,泡好的瑶柱翻炒2分钟
加入250克水煮2分钟
放入娃娃菜继续煮6-8分钟,直到娃娃菜煮熟
连汤汁一道盛出,色香味俱全
鲜咸适口,回味悠长
成品