蘑菇头麦芬(
8
/11)
做酥粒，材料混合
搓成如图状，放冰箱冷藏
鸡蛋打散，加入淡奶油，细砂糖混合均匀
加入融化黄油混合均匀
筛入低粉和泡打粉
混合至无粉状
加入蔓越莓
混合均匀
装杯，要比杯高，撒上酥粒
烤箱170度预热，烤30分钟，上色盖锡纸防止烤色过深
成品
