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蔓蔓版汤饭(13/14)
肉切片
葱姜蒜切片
胡萝卜切片,木耳、香菇、花菇切丁
土豆切块(一部分大一点,一部分小一点)
用凉水活一块面,同时烧一锅水
上锅油热放肉片,待变色放花椒粉和生抽
放入葱姜蒜,翻炒几下
放入胡萝卜,过油
放番茄酱,炖煮片刻
加入香菇、花菇、土豆、木耳。翻炒均匀
把炒过的菜倒入开水锅里,煮15~20分钟
汤煮好后,把面醒开。切条下面片
面片熟后加入葱末和蒜末,煮片刻出锅。
一碗香气四溢的汤饭就出锅啦