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百香果蒸鲍鱼(1/5)
鲍鱼清理干净 (如何清理鲍鱼请各位找百度大神清理的都比我清理的干净),过水 加葱姜焯八九分熟,不要焯太过 一会儿还要上锅蒸,老了不好咬
把焯好的鲍鱼可以切花刀 也可以像我一样切成一小块一小块的
把百香果肉取出,壳别扔 待会儿要用
百香果肉加糖 挤上柠檬汁 少许蜂蜜 尝着不酸就好,不要太甜 把鲍鱼粒放在百香果壳里 浇上刚刚调好的汁 开锅蒸 5-10分钟即可
出锅 真心好吃 有百香果的清香 鲍鱼肉qq弹弹 美容养颜又营养