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奶酪棒(2/12)
准备食材
将吉利丁片放入凉开水中泡软，待用。
奶锅中放入牛奶➕奶油奶酪➕细砂糖
开小火，边煮边搅拌。
煮到奶酪融化成小碎块就关火。
继续搅拌，利用余热将奶油奶酪完全融化。
加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
将模具放入烤盘中，摆好棒棒糖棍。
将奶酪液倒入棒棒糖模具，放入冰箱冷藏至凝固。
脱模
成品图～
成品图～